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软枣鲜果

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  • 发布日期:2017/10/13
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软枣鲜果


软枣鲜果的营养价值:果肉富含多种维生素、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分。含可溶性固形物15%左右,总糖8.8%,有机酸1.5%,总氨基酸933.9mg/100g,VC含量高达450mg/100g为各种水果之首,,是苹果的75~200倍,柑橘的5~10倍,西红柿的15~33倍,蓝莓的50倍。而且在人体中的利用率高达94%。其鲜果和制品是飞行员、航海员、矿工、高原作业者及老弱妇幼的极好营养果品。


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